Kilis'te faaliyet gösteren üçüncü kuşak dondurmacı Temur, bir top dondurmanın 400 TL olduğuna dair iddiaya tepki göstererek kendi satış fiyatını 10 TL'ye çekti. Temur, dondurmacılığın babadan oğula geçen bir meslek olduğunu ve fiyatlandırmada ölçülü olunması gerektiğini söyledi.
Temur, ürünün hammaddesini anlatarak "Keçi sütünü her gün köyden getiriyoruz. Salep doğal, şeker doğal, kullandığımız meyvelerin tamamı doğal" dedi ve ekledi: "Bir top dondurma 400 lira olamaz. Dünyanın hiçbir yerinde bir top dondurma 400 lira etmez."
Esnaf, dondurmanın aşırı pahalı malzemeler içermediğini vurguladı: "Dondurmanın öyle aşırı pahalı malzemeleri yok. Altın suyu da koysa 400 lira etmez." Bu sözlerle Temur, fiyat belirlerken malzeme maliyetlerinin yanı sıra makul tüketici beklentilerinin de dikkate alınmasını istedi.
Temur ayrıca büyükşehirlerdeki kira ve işletme giderlerine atıfta bulunarak bu giderlerin fiyatı etkileyebileceğini, ancak yine de bir top dondurmanın makul sınırlar içinde tutulması gerektiğini belirtti: "50 lira olur, 100 lira olur ama bir top dondurmanın fiyatı 100 lirayı geçmemeli."
Kilis'te yaşayan vatandaşlar da kentte dondurma fiyatlarının uygun olduğunu ifade etti. Yerel görüşlere göre 400 TL'ye bir kilogramdan fazla dondurma alınabildiği ve genel fiyat seviyelerinin bu civarlarda olduğu dile getirildi.
Ekonomi açısından bakıldığında Temur'un açıklamaları, tüketici beklentileri ile piyasadaki yüksek fiyat iddiaları arasındaki farkı gösteriyor. Esnafın ve vatandaşın değerlendirmeleri, küçük işletmelerin maliyet yapısı ve büyükşehirlerle kıyaslanan gider farklılıklarına işaret ediyor.
Yorumlar