Kayseri Valiliği koordinasyonunda yürütülen tarımsal üretim iş birliği, yeni ürünlerin eklenmesiyle genişliyor. Migros; İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Kayseri Şeker, üretici birlikleri ve kooperatiflerle yürüttüğü çalışma kapsamında, 2023’te yerli yeşil mercimekle başlayan alım modeline nohut, dermason fasulye, kabak çekirdeği, patates, aspir yağı ve şekeri de dahil etti.
Modelin temelinde, şeker pancarı hasadının ardından yeşil mercimek ekimine dayanan münavebe uygulaması bulunuyor. Proje öncesinde nadasa bırakılan ya da sınırlı değerlendirilen alanlarda mercimek üretiminin teşvik edilmesiyle ekim alanlarının daha verimli kullanılması ve çiftçilere ilave gelir sağlanması hedefleniyor.
İş birliğinin farklı ürün gruplarına yayılması, üreticilerin ürünlerini planlı biçimde pazara sunmasına da imkân tanıyor. Kamu kurumları, sanayi, kooperatifler, üretici örgütleri ve perakende sektörünü bir araya getiren modelle Kayseri’de üretilen tarımsal ürünler Türkiye genelindeki tüketicilere ulaştırılıyor.
Kayseri Vali Yardımcısı Adnan Türkdamar, kentin güçlü sanayisinin yanı sıra önemli bir tarım şehri olduğunu belirtti. Türkdamar’ın paylaştığı bilgilere göre Kayseri, tarım alanı büyüklüğü ile tahıllar ve diğer bitkisel ürünler üretiminde Türkiye’de 5’inci sırada yer alıyor; 35 farklı ürünle de bitkisel üretimde ilk 10’da bulunuyor.
Türkdamar, çalışmaların üretim miktarının yanı sıra üretimin niteliğini ve sürdürülebilirliğini geliştirmeye odaklandığını ifade etti. Kamu kurumları, üniversite, kooperatifler ve üreticiler arasındaki iş birliğinin üretimi daha planlı hale getirdiğini kaydeden Türkdamar, ürünlerin ulusal ölçekte tüketiciyle buluşmasının kırsal kalkınma açısından önem taşıdığını vurguladı.
Migros Grubu İcra Başkanı Özgür Tort, yerli yeşil mercimekle başlayan iş birliğinin büyümesiyle bölgeden yapılan alımların da her yıl genişlediğini söyledi. Kayseri’den temin edilen ürünlerin şirketin tedarik ve dağıtım ağıyla Türkiye genelindeki müşterilere ulaştırıldığını belirten Tort, markalı bakliyat ürünlerinin tamamının yerli mahsullerden hazırlandığını ve yeni ürünlerin sisteme eklenmesinin sürdürüleceğini aktardı.
Kayseri Pancar Ekicileri Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı Hüseyin Akay ise münavebe kapsamında yetiştirilen ürünlerin pancar üretimiyle oluşan tarımsal birikimi güçlendirdiğini ve çiftçiye ek gelir sağladığını ifade etti. Akay, kamu kurumları, Migros ve kooperatifler arasındaki çalışmanın üretim ile pazara erişimi buluşturarak üretici için daha planlı bir satış zemini oluşturduğunu belirtti.
Yorumlar